DASHAT

 Pelatihan Penyusunan Menu Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) di Desa Donorojo, Tegalrejo, Magelang

Pelatihan Penyusunan Menu Dashat

    MD - Senin, 21 November 2022 lalu, telah dilaksanakan pelatihan penyusunan menu dapur sehat oleh Tim Matching Fund - Kedaireka Universitas Alma Ata kepada masyarakat Desa Donorojo. Pelatihan ini diadakan untuk memberikan edukasi gizi seimbang kepada ibu dan calon ibu dengan harapan dapat mencegah bertambahnya kasus stunting. Narasumber program ini adalah dua dosen Universitas Alma Ata, beliau adalah Ibu Hastrin Hositanisita, S.Gz., MSc dan Ibu Sintha Dewi Purnamasari, S.Gz., MS. Beliau memeparkan materi gizi seimbang dan stunting. Adapun tamu  yang diundang yaitu adalah, bidan Desa Donorojo, Ibu Dian Armadhani, Ibu kader / TPK desa, calon pengantin / wanita usia subur, ibu hamil, dan ibu balita. 
    Pelatihan penyusunan menu dashat dimulai pukul 10.15 di Balai Desa Donorojo, Tegalrejo, Magelang. Ibu Sintha memberikan penjabaran tentang apa itu stunting, dan sekilas tentang gizi seimbang. Audien sangat aktif dalam acara ini karena sudah beberapa kali mendapatkan wawasan dari acara yang diselenggarakan Universitas Alma Ata sebelum - sebelumnya. Narasumber kedua, Ibu Hastrin memberikan materi menu makan seimbang. "Menu makanan seimbang itu penting untuk mencegah stunting pada balita, terutama pada usia 1000 hari pertama kehidupan. Bahan makanan yang digunakan untuk memasak pun juga harus bersih dari kuman dan pestisida, serta tingkat kematangan nya itu tinggi." Ujar Ibu Hastrin. 
    Demo memasak menu dashat pun dilakukan oleh narasumber. Menu - menu yang disusun adalah menu simpel yang bahannya tidak sulit ditemukan agar para ibu dapat mempraktekannya dirumah. 

Demo Penyusunan Menu Dashat

#uaa #almaata #lppm_almaata #mbkm_almaata #mbkm_uaa

0 komentar